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Vogue Café Porto lança tradição inglesa do chá das cinco

Café da baixa portuense tem um novo menu-lanche das 16h às 18h30, pensado para o tempo mais frio e o bulício das compras de Natal

O Vogue Café Porto lançou um novo menu que pretende recriar a tradição inglesa do chá das cinco. Mas ao contrário da tradição britânica que impõe que este seja religiosamente servido às 17h, o novo menu-lanche do café da baixa portuense é servido entre as 16h e as 18h30.

Pensado como "um pretexto para uma pausa depois das compras de Natal", o menu-lanche do Vogue Café Porto inclui duas opções de sanduíches, uma de salmão e crème fraîche e outra de presunto bísaro, tomate e maionese de azeite, os tradicionais scones, servidos com manteiga e compota caseira e uma seleção de pastelaria.

Para acompanhar, há uma variedade de bebidas quentes, como café, cappuccino, latte e chás biológicos do Douro, além de sumo natural de laranja e um flute de espumante, "para brindar ao momento". O preço do menu-lanche é de 20€, ou de 24€ se incluír a opção do flute de espumante.

Além do menu de chá, o Vogue Café renovou também a sua carta de forma a ficar mais adaptada à estação fria e "mantendo o cruzamento entre a cozinha mediterrânea e paladares exóticos".

Entre as novidades da carta, destacam-se nas entradas o 'dim sum' de borrego com molho de soja e citrinos (9€) ou as 'cocochas' de bacalhau com cogumelos e molho de carne (12€). Nos pratos principais, figura agora robalo com puré de aipo fumado, cebolete e lentilhas (22€), além de salmão grelhado com risotto de alho francês, lima e açafrão (19€). Nas sobremesas, as novidades são cheesecake de manteiga de amendoim (7€) ou charlotte de morango e baunilha.